补血补气八宝粥做法

八宝粥是一种传统的中华美食，其丰富的食材和独特的烹饪方法使其具有多种养生功效，包括补气血。以下是一种补气血的八宝粥制作方法：

食材清单

1. 红豆

2. 黑米

3. 糯米

4. 薏仁米

5. 花芸豆

6. 莲子

7. 红皮花生

8. 桂圆肉

9. 红糖

制作步骤

准备食材：

将红豆、黑米、糯米、薏仁米、花芸豆、莲子、红皮花生用清水清洗干净。

浸泡食材：

将清洗好的食材用清水浸泡2小时，以便煮时更软糯。

煮粥：

将浸泡好的食材倒入电饭锅，加适量水煮1.5小时。

加入其他食材：

快煮好的前30分钟，倒入桂圆肉和红糖，继续煮30分钟。

调味：

根据个人口味加入适量红糖调味，搅拌均匀即可食用。

小贴士

浸泡时间：

红豆、黑米、糯米、薏仁米、花芸豆这5个需要浸泡久点，因为比较难煮烂。

煮粥时间：

如果喜欢更软糯的口感，可以多焖一会儿，直到所有食材都变得特别软糯、浓稠。

食材功效

糯米：补中益气、养胃健脾。

薏仁米：利水消肿、健脾去湿。

花芸豆：美容养颜、养发护发。

莲子：清热降火、补脾止泻。

红皮花生：调和脾胃，补血止血。

桂圆肉：滋养补益，补气血、益智宁心。

红糖：益气补血、健脾暖胃。

通过以上步骤和食材搭配，这款八宝粥不仅美味可口，还能有效补气血，适合日常食用，尤其适合女性朋友和需要调理身体的人群。