算台的做法

蒜台炒肉

用料

猪瘦肉 2两

蒜台 500克

盐 少许

酱油 两勺

油 50克

鸡精 2克

做法：

1. 蒜台洗干净，切成两公分左右的小段。

2. 肉切丝，葱姜蒜切丝或者切碎。

3. 放入油锅，带油锅到达七成热左右下肉炒变色，加入葱姜蒜，等有香味后放入蒜台，快速翻炒至变色，加入盐酱油，鸡精出锅。

蒜台炒鸡蛋

用料

蒜苔两百克

鸡蛋两个

木耳五十克

精盐适量

鸡精半小勺