西班牙蜂蜜鳕鱼做法

西班牙蜂蜜鳕鱼的做法如下：

蜜汁鳕鱼

用料

鳕鱼 6大块

盐 适量

蜂蜜 三大勺

植物油 一些

黑胡椒 适量

白葡萄酒 适量

五香粉 适量

生抽 适量

耗油 适量

蒜末 两勺

做法步骤

鳕鱼解冻，切块。

碗里放鱼，加入盐，黑胡椒，白葡萄酒，蜂蜜，酱油，耗油，五香粉，蒜末，植物油，放一小时。

热锅，放入汤汁和鱼，一起炒。待熟，出锅。

烹饪技巧

蜂蜜放得比较多，这是这道菜的特色。

西班牙厚切鳕鱼

用料

西班牙厚切鳕鱼 1片

蒜头 3-4颗

米酒 少许

蚝油 少许