好吃的都做法
香煎豆腐
准备调料:芝麻、蒜末、孜然粒、细辣椒粉、粗辣椒粉、热油、醋、盐、生抽。
豆腐切片,裹上玉米淀粉和鸡蛋液,煎至两面金黄,淋上调料汁拌匀即可。
柠檬手撕鸡
准备调料:白芝麻、蒜泥、小米辣、辣椒面、葱花、醋、白糖、生抽、耗油。
鸡腿煮熟后撕条,加入调料汁拌匀,冷藏一小时口感更佳。
火锅鸡
准备食材:生姜、大葱、青椒、红椒、花椒、蒜、鸡腿。
鸡腿焯水后放入锅中,加入调料炒出香味,加水煮沸后小火焖15分钟,加入辣椒翻炒即可。
番茄鸡蛋滑牛肉
准备食材:番茄、牛肉、鸡蛋、调料。
牛肉切片,鸡蛋打散,番茄切块。
锅中加油,炒香葱姜,加入牛肉翻炒,再加入番茄块,最后加入鸡蛋液滑炒即可。