鸡腿肉做法甜

蜜汁鸡腿

食材:鸡腿、蜂蜜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、料酒。

步骤

1. 鸡腿去骨切半,加入葱姜蒜末、蜂蜜、生抽、蚝油、黑胡椒,抓匀后腌制一晚。

2. 煎至两面金黄,倒入蜜汁酱汁(生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、水),煮至汤汁浓稠,撒上欧芹碎。

蜜汁炖鸡腿

食材:鸡腿肉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜片、蒜瓣、白芝麻、白糖。

步骤

1. 鸡腿去骨切块,加入姜片和蒜瓣,腌制20分钟。

2. 调制蜜汁酱汁(生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、白糖、水),倒入锅中,加入鸡腿肉,炖煮3分钟,收汁,撒上白芝麻。

蜂蜜柠檬鸡腿

食材:鸡腿、柠檬、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣、黑胡椒。

步骤

1. 鸡腿去骨切半,加入姜片和蒜瓣,腌制30分钟。

2. 调制蜜汁酱汁(生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、柠檬汁、黑胡椒),倒入锅中,加入鸡腿肉,煮至汤汁浓稠。

红烧蜜汁鸡腿

食材:鸡腿、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜片、蒜瓣、白糖、清水。

步骤

1. 鸡腿去骨切块,加入姜片和蒜瓣,腌制20分钟。

2. 调制蜜汁酱汁(生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白糖、清水),倒入锅中,加入鸡腿肉,煮至汤汁浓稠。

这些做法都能让鸡腿肉裹上浓郁的甜口酱汁,口感鲜嫩多汁,非常美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。