芝士玉米鸡翅做法

芝士玉米鸡翅的做法如下:

食材准备

鸡翅500克

玉米1根(切段)

胡萝卜1根(切滚刀块)

洋葱1个(去皮切片)

大蒜2瓣(拍散)

姜片3片

生抽2勺

老抽1勺

料酒1勺

食盐适量

黑胡椒粉适量

八角2颗

香叶2片

食用油适量

芝士适量

蛋黄液适量

芝麻适量

焯水去腥

将鸡翅放入沸水中焯水,加入少许料酒,煮沸后捞出冲洗干净,去除血水和腥味

炒香配料