马齿苋绿豆菊花粥做法

马齿苋绿豆菊花粥的做法如下:

食材准备

绿豆100克

马齿苋50克

菊花15克

粳米150克

制作步骤

将绿豆放入清水中浸泡半天,备用。

马齿苋清洗干净,切碎后备用。

菊花焙干研末,备用。

粳米淘洗干净,备用。

绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米和菊花碎末,用文火煮成粥。最后放入适量的食盐后调味食用即可。

功效

马齿苋菊花绿豆粥具有极为有效的清热解毒利湿功效,尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。

其他信息

如果想要增加口感和营养价值,可以根据个人口味加入适量的冰糖或其他调味品。

粥的食用方法可以分早、晚两次服用,有助于更好地发挥其清热解毒的效果。