面食叶子做法

面食叶子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

馄饨皮做法

食材：馄饨皮或手擀薄饼。

汤底配料：葱花、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、麻油、生抽、醋、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 拿一叠馄饨皮，斜着刀切开。

2. 将切好的馄饨皮抓散，使其不粘连。

3. 水煮至沸腾，下入面叶，继续盖上盖子煮一分钟。

4. 舀出一勺热汤，浇在汤底料上，再盛出面叶儿。

西红柿鸡蛋面叶

食材：面粉、水、鸡蛋、西红柿、青菜、盐、油、酱油。

步骤：

1. 面粉加水和成光滑的面团，醒面20分钟。

2. 把面团摊平擀薄，切成长条，然后垒起来，斜切切成面叶片。

3. 打鸡蛋，放点盐搅拌均匀，放入油锅里煎熟。