酱饼懒人做法

方法一：

材料 ：手抓饼、豆瓣酱、番茄酱、黄豆酱、蚝油、五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻、淀粉、葱、蒜。

步骤

在碗中放入豆瓣酱、番茄酱、黄豆酱、蚝油、五香粉、孜然粉、白糖、白芝麻和淀粉，加入适量清水，搅拌均匀成糊状。

锅中加油，放入葱段和蒜片炒香，将混合好的酱料倒入锅中，小火熬3-5分钟，熬至浓稠后关火。

手抓饼无需解冻，直接放入预热的锅中，煎至两面金黄，外皮酥脆后，在饼上均匀涂抹熬好的酱料，再撒上葱花即可。

方法二：

材料：

手抓饼、黄豆酱、豆瓣酱、番茄酱、十三香、蚝油、生粉、白糖、水、蒜蓉。

步骤

调制酱汁：一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、半勺十三香、一勺蚝油、一勺生粉、半勺白糖、半碗水，搅拌均匀。

锅中热油放入蒜末炒香，加入调好的酱汁加热搅拌煮至浓稠，盛出备用。

热锅里放入手抓饼，煎至两面金黄，然后刷上粘稠的酱汁，再撒上芝麻和葱花即可。

方法三：

材料：

手抓饼、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、淀粉、水、葱花、芝麻。

步骤