磷虾的做法

磷虾的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。以下是几种常见的磷虾食谱：

磷虾炒饭

材料：磷虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、生抽、食用油。

做法：

磷虾洗净备用，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出。

锅中再加入少许油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丁翻炒。

加入磷虾翻炒均匀，倒入米饭，炒散后加入鸡蛋，放入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

磷虾蒸蛋

材料：磷虾、鸡蛋、盐、葱花、香油、生抽。

做法：

鸡蛋打散，加入适量温水和盐搅拌均匀，过筛后倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，扎几个小孔。

蒸锅加水烧开，放入蒸碗，蒸8-10分钟。