木薯式的做法

木薯可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是几种常见的木薯做法：

蒜苗炒木薯片

食材：鲜木薯、蒜苗、糖、盐。

做法：

蒜苗清洗干净，切成段，沥干水分备用。

木薯去皮切成片，放入锅中，加入适量的清水。

锅里的水烧开，烧开后继续煮5分钟左右。

将煮好的木薯捞起，放清水浸泡2天，中间要不停换水。

锅烧热后放入油，然后将木薯倒入锅中翻炒3分钟。

倒入洗干净的蒜苗，继续翻炒，加入盐、糖等佐料就可以出锅了。

木薯饺子

食材：木薯、瘦肉、黑木耳、蘑菇、白菜、料酒、盐。

做法：

瘦肉切成末，黑木耳、蘑菇、白菜洗干净。