红酒配咖啡好喝做法

红酒配咖啡的做法有多种,以下是几种不同的方法:

红酒拿铁

将红酒作为咖啡的调味料,加入泡沫牛奶和咖啡,制成一杯既有浓郁咖啡香味又带有红酒酸味的饮品。具体做法是将牛奶倒入锅中加热后加巧克力粉,搅拌均匀后倒入红葡萄酒,继续搅拌至液体沸腾即可倒入杯中,可依据个人口味加糖饮用。

巧克力热红酒

将牛奶倒入锅中加热后加巧克力粉,搅拌均匀后倒入红葡萄酒,继续搅拌至液体沸腾即可倒入杯中。这种饮品既有巧克力的甜美又不失葡萄酒的各种水果香气,非常适合在饭后饮用。

热红酒美式

将热红酒注入美式咖啡中,制成一杯风味独特的饮品。这种搭配将热红酒的风味与美式咖啡的浓郁结合在一起,适合在需要提神或享受一杯美味咖啡时饮用。

酒酿蜜咖

使用平价葡萄酒摇制一杯酒酿蜜咖。具体做法包括将咖啡豆磨粉后按粉水比1:8冲泡咖啡,水温控制在92°C,取50ML冰咖啡,倒入摇壺中,加入红葡萄酒和一勺蜂蜜,摇匀后倒入马天尼高脚杯中即可。

强化咖啡

在蒸馏酒内加入烘焙好的咖啡豆,浸泡一两天,使咖啡的香味和颜色浸润到酒里。这种饮品适合作为晚餐后的咖啡酒,既有咖啡的提神效果又有酒的醇厚风味。