宝宝小饼干做法微波炉

方法一：基本微波炉小饼干

食材：

鸡蛋 1 个

低筋面粉 130 克

糖粉 30 克

黄油 10 克

做法：

1. 碗中打入鸡蛋，将面粉和糖粉放入碗中。

2. 黄油隔热水融化，倒入面粉碗中。

3. 混合均匀后揉成面团。

4. 将面团放到案板上，压扁后擀成正方形面饼。

5. 将面饼切成条状，然后再将面条扭几圈。

6. 将扭好的面条放入盘中，刷上一层蛋液。

7. 放入微波炉加热 4 分钟，拿出翻面再继续放入微波炉加热 4 分钟。

方法二：微波炉简易版宝宝饼干

食材：

鸡蛋 1 个

婴儿奶粉约 3 勺

普通面粉约 3 勺（或低筋粉）

少量水

做法：

1. 将鸡蛋的蛋黄用蛋黄分离器取出，用筷子或电动打蛋器搅拌成发白，有泡泡的状态。