面圩子做法
面疙瘩的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:
准备材料 :面粉、水、姜蒜、调料和青菜。制作过程
将面粉放入容器中,慢慢加水搅拌成大小不等的颗粒。
油烧开后放入姜蒜,然后加水烧开。
将面疙瘩放入开水中煮熟,最后加入喜欢的调料和青菜即可。
做法二:
准备材料:
普通面粉、进口生粉、芹菜、笋丝、香肠、盐、鸡精。
制作过程
将生粉和面粉混合,加适量水揉成面团,揉透备用。
面团放在刀背上,用筷子划成面条放入锅中煮熟。
捞出面条,浸入清水碗中,完成面疙瘩的制作。
炒制芹菜、冬笋和腊肠,加入面疙瘩,加盐和鸡精快速翻炒出锅。
做法三: