奶粉片做法

方法一

准备材料 :奶粉适量,纯净水适量,模具,锤子。

步骤

取适量奶粉放入大盆中,量不要超过盆的一半。

用喷壶装上纯净水,喷一下奶粉就搅拌一下,少量多次进行,直到奶粉开始少量结成小颗粒。

用小勺将奶粉装入模具中,然后用锤子敲4到5下,将其敲实。

脱模后,将奶片平铺放入烤盘。

烤箱调至70度左右,低温烘40分钟左右。温度过高,奶片会发黄烤焦;时间不够,水分没蒸干,奶片会软。成品的奶片香香酥酥、脆脆的,整个厨房都弥漫着奶香味。

方法二

准备材料:

奶粉适量,水适量,筷子,擀面杖,微波炉。

步骤

取用奶粉,放进小碗里面,也可以多取出一些奶粉,可现吃现做,不用一次做那么多。

奶粉和面,往奶粉里面一点点的加水,用筷子搅拌,和成面团形状。

如果面团较大的话,先将它切成一个个小块,再将面团擀成面饼。