阿迪子做法

阿迪子的制作方法如下:

方法一

食材 :木薯粉3碗、开水1碗、糖适量。

步骤

将木薯粉和开水按3:1的比例准备好。

将水倒入锅中煮沸,加入糖,小火煮至糖融化后关火备用。

趁热将糖水倒入木薯粉中,搅拌成团。

揉至面团光滑无干粉。

将面团搓成条,切成小段。

下锅煮至浮起,过凉水后更Q弹。

可加入牛奶或椰奶等饮品,冰镇后食用。

方法二

食材:

木薯淀粉150克、热水100毫升、白糖20克、干桂花适量、蜂蜜适量、水500毫升。

步骤

将白糖倒入热水中,搅拌至融化,得到糖水。