腌过鸡翅做法

食材：鸡翅400g，蒜蓉辣酱30g，蚝油10g，糖2g，孜然粉2g，盐1g。

做法：

鸡翅洗净，用刀在鸡翅的正反面划上两刀。

倒入蒜蓉辣酱，再放入蚝油、糖、孜然粉和盐，搅拌均匀，腌制2个小时。

将腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中，放入烤箱，用上下火200度的温度烤20分钟。

食材：适量的鸡翅，啤酒，调料老抽、生抽、花生油等。

做法：

鸡翅洗净，在表面划几刀，放在开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分。

加点生抽、老抽、花生油、啤酒进去，腌15分钟。

放油进锅里，八成热的时候，把鸡翅放进去，加入适量的水，煮开沸腾，快干的时候，加点盐，搅拌均匀。

食材：适量的鸡翅，调料生抽、白糖、料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜等。

做法：

鸡翅洗净，在两面划几刀，放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分。

姜片剁碎，放进去，加点料酒，搅拌均匀，腌30分钟。

放油进锅里，八成热的时候，把鸡翅放进去，加点酱油，炒均匀，大概三分钟。

加点白糖、水进去，大火煮开后转小火，煮10分钟。

加点蜂蜜，增香提色，熟后，用大火收汁，撒些葱花。

食材：鸡翅，孜然粉、香菜，盐，味精，五香粉，少许油。

做法：

鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子，以便入味及快熟。

适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。

食材：鸡翅，可乐，葱姜蒜料酒，生抽，蚝油，食醋，剁椒辣椒，蜜酱，甜面酱，豆瓣酱。

做法：

鸡翅用葱姜蒜料酒进行简单腌制，然后划开，准备可乐和其他调料。

将鸡翅放入锅中，加入可乐和其他调料，进行腌制，最后进行烤制。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的腌制方法。腌制时注意刀工和调料的配比，以达到最佳的口感和风味。