斧头粽做法

斧头粽的做法如下：

糯米

粽叶

盐

五花肉（可选）

赤豆（可选）

将芦叶（粽叶）的前端捏住，尾部抓住，顺时针旋转一圈。

将芦叶尾部塞进折皱处，轻轻一拉，形成斧头状的粽壳。

左手托着粽壳底部，右手抓起一把糯米塞进粽壳内，塞到一大半时，用筷子慢慢戳紧。

可以在糯米中放入几块五花肉或几颗赤豆。

将一张芦叶的前端压住粽壳口，与粽壳底部裹起来。

用棉线在粽壳外绕过四五圈，打上活结。