烧烤店冰杨梅的做法

杨梅处理

将杨梅用淡盐水浸泡十分钟，然后捞出并控出多余水分。

用手将杨梅的肉和核分离，注意戴上围裙以防果汁溅到衣服上。

打碎果肉

将杨梅果肉放入搅拌机中。

用搅拌机将果肉打碎成汁。

调味

倒入适量的朗姆酒。

加入少量糖，以增加甜味。

冷冻

将调好味的果汁倒入冰格中。

静置几分钟后，泡泡消失，然后放入冰箱冷冻即可。

这样，你就可以得到自制的冰杨梅，口感像吃冰一样，味道很棒。