幼儿园太阳肉的做法

太阳肉是一种受欢迎的幼儿食品，通常由猪肉或鸡肉制作，其特点是有鲜艳的颜色和香味。下面是一种适合幼儿园厨房的太阳肉制作方法：

材料

猪肉馅 250克

鸡蛋 10个

植物油 适量

香油 适量

酱油 适量

精盐 适量

葱末、姜末 适量

水淀粉 适量

清水 适量

制作步骤

1. 将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，搅拌均匀成馅。

2. 将肉馅均匀地放入若干个盘内，摊开成中间低四周高的形状。

3. 在肉馅上分别磕入鸡蛋，注意不要破坏蛋液。

4. 将盘子放入蒸笼中，用旺火蒸15分钟。

注意事项

肉馅要绞细，以便于孩子消化吸收。

蒸制时间根据肉馅的厚度和蒸笼的火力适当调整。

可以根据孩子的口味和营养需求，适当调整配料和调料。

营养提示

猪肉含有丰富的蛋白质，有助于促进生长发育。

鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，有助于增强记忆力和改善缺铁性贫血。

请确保在幼儿园厨房中按照食品安全和卫生标准进行操作，确保孩子们的健康和安全。