炙甘草家庭做法

炙甘草的家庭做法如下：

材料准备

生甘草100克

真蜂蜜适量

制作步骤

将生甘草放入一个容器中，加入适量的水，浸泡一夜。

第二天，将锅加热，小火慢炒，将蜂蜜炒干，直到不粘手为止。

炒完后，将炙甘草放在阴凉处晾干。

注意事项

第一次炒甘草时，量要小一些，有经验后再慢慢增加量。

炒制过程中要保持小火，避免炒焦。

炙甘草晾干后，可以放入密封瓶中保存，需要时直接使用。

通过以上步骤，你就可以在家中自制炙甘草了。这种方法简单易学，制作出的炙甘草口感较好，适合家庭使用。