美白薏米水做法

美白薏米水的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

基本做法

薏米提前洗干净晾干。

热锅下薏米翻炒至微黄,加入清水煮沸,转小火煮20分钟,盖上盖子再焖半小时。

煮好的汤水放温后,切几片柠檬下去即可,可根据个人口味加糖或蜂蜜。

简单做法

薏米略浸半小时,下水大火煲滚,转小火煲20分钟,焗半小时即可,冷热饮用都可,亦可配搭柠檬蜂蜜饮用。

加入其他食材

生薏米偏寒凉,故要配合爆炒过的熟薏米同煲,冰糖则略加少许作调味。注入适量清水煲滚,煲滚后转细火,约煲一小时,最后加入冰糖再滚片刻即可。

使用豆浆机

将薏仁米在清水里浸泡四至五个小时后放入豆浆机中,按下米润豆浆功能键即可。

炒制薏米

清水洗薏米后晒干,用烤箱烘干至微黄,然后锅中中火炒至出味,摊凉装瓶,每次使用时取出适量,倒入开水中闷十来分钟即可。

以上是几种美白薏米水的做法,您可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。