茶宴的做法

茶宴的做法可以包括多种不同的菜品和饮品,以下是一些具体的例子:

茶香鸡蛋蒸

将鸡蛋打散后,加入泡好的茶叶水,搅拌后准备蒸制。

再放入腌制好的鱼片,蒸到鱼片熟透,淋上蒸鱼豉油和热油即可。

干茶焗明虾

选用新鲜的大虾,用茶叶水和各种调味料浸泡后,放在泡了一遍水的茶叶上面,入烤箱烤制而成。

茶水鸡汤

加了茶水的鸡汤,喝起来一点都不腻,除了鲜以外,还能喝出淡淡的茶香。

茶香脆皮炸鸡蛋

新鲜的茶叶裹上脆皮糊,炸的酥酥脆脆。

茶香蛇段

蛇段先腌制焯水,再腌制,最后裹上淀粉,炸制而成,吃的时候可以混合一起嚼。