薯条卷做法

薯条卷的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

薯条手卷

所属菜系：浙江菜

特点：外脆里嫩，还有营养丰富的海苔、芦笋等

原料：

薯条100克

生菜3片

海苔2片

芦笋15根

调料：沙拉酱2匙、白芝麻1大匙

制作过程：

1. 将生菜洗净沥干。

2. 薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用；海苔片对角剪开成三角形。

3. 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。

4. 包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。

薯条肉卷饼

用料：

面粉100克

鸡蛋1个

盐、五香粉少量

葱花适量

薯条适量

调好味的肉末适量

炸薯条的油适量

生菜几片