牛奶冰酿做法

牛奶冰酿的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：经典牛奶冰酿

食材

牛奶300ml

酒酿100ml

白糖适量

干桂花少许

做法

牛奶加入少许白糖（可不加）煮沸，晾至完全冷却捞出奶皮，加入过滤出来的酒酿汁。

上锅蒸20分钟后焖10分钟，撒上干桂花即可。冰箱冷藏后更爽口。

方法二：简易牛奶冰酿

食材

纯牛奶350ml

酒酿适量

冰块适量

桂花蜂蜜适量（可选）

做法

所有材料放入冰箱冷藏。

中途可尝一下口味，根据口味适量添加酒酿。

喜欢更冰的口感，可以额外加冰块。

方法三：炼乳酒酿冰奶