康师傅方便面凉面做法
方法一：经典凉面
准备材料
鸡蛋、西红柿、黄瓜切丝备用。
大蒜捣碎成蒜泥，加适量醋拌匀备用。
麻酱加适量清水拌匀备用。
煮面
锅中烧开水，放入康师傅方便面，煮至滚起即可捞出，不要煮的时间过长。
过凉水
将煮好的方便面捞出，放入凉水中反复过几次，直到达到满意的温度。
拌制
将面条盛入碗中，加入鸡蛋、西红柿、黄瓜丝，再倒入蒜泥和麻酱，拌匀即可。
方法二：豪华凉面
准备材料
挂面250克。
大个核桃50克，黄瓜1根，旺子牛奶100毫升，鸡胸肉100克，王老世家凉茶50毫升，西红柿1个，康师傅方便面调料包1包，花生米50克，粤利粤饼干50克，香菜适量，白醋15毫升，酱油15毫升，盐少许，白糖10克，芝麻油5毫升。
煮面
将挂面煮至7分熟，捞出过凉水，沥干备用。