北国饭店菜做法

北国饭店的菜做法如下：

红枣糯米糕

红枣洗净，从中间切开，取出枣核，备用。

把白糖溶解在开水里，加入糯米粉搅拌成疙瘩，最后揉成面团。

取比枣小点的糯米团，用手掌揉成圆球形状，塞进枣中心，压紧两边，放入盘中。

依次做完所有枣，盘子放入锅内蒸15分钟。

锅中烧开水，放入白糖和水淀粉，煮成透明的粘稠状，浇到蒸熟的大枣上即可。

莲心红枣糖水

将莲心去苦芯，干红枣去核，用清水洗净。

莲心放入水中煮一段时间，使软化。

将红枣和冰糖一起放入锅中，加水蒸熟即可。

这些做法简单易学，适合在家中尝试制作。希望这些菜谱能为你的美食体验增添一份风味。