婴儿牛肉做法

婴儿牛肉的做法有多种,以下是针对不同年龄段宝宝的做法推荐:

牛肉泥

食材:牛肉100g、芹菜15g、淀粉5g、蛋清1个。

调料:盐(可不放)。

做法

芹菜切碎,牛肉切块。

牛肉、淀粉、蛋清一起放入料理机中打成泥。

1岁+的宝宝可以适量放点调味料,加入芹菜末,搅拌均匀。

放入蒸碗中抹平,盖上耐高温的保鲜膜扎小孔或扣上一个盘子,上锅蒸15分钟。

18个月以上的宝宝可以试试香煎的做法:把蒸好的牛肉切成块,裹上蛋黄液,放入锅中小火煎至六面金黄。

牛肉粥

食材:牛肉200g、粳米400g、精盐5g、葱段5g、姜块5g。

做法