婴儿牛肉做法
婴儿牛肉的做法有多种,以下是针对不同年龄段宝宝的做法推荐:
牛肉泥
食材:牛肉100g、芹菜15g、淀粉5g、蛋清1个。
调料:盐(可不放)。
做法:
芹菜切碎,牛肉切块。
牛肉、淀粉、蛋清一起放入料理机中打成泥。
1岁+的宝宝可以适量放点调味料,加入芹菜末,搅拌均匀。
放入蒸碗中抹平,盖上耐高温的保鲜膜扎小孔或扣上一个盘子,上锅蒸15分钟。
18个月以上的宝宝可以试试香煎的做法:把蒸好的牛肉切成块,裹上蛋黄液,放入锅中小火煎至六面金黄。
牛肉粥
食材:牛肉200g、粳米400g、精盐5g、葱段5g、姜块5g。
做法: