猪肝月子做法

猪肝在月子期间的食用可以有多种做法，以下提供几种常见的做法：

麻油猪肝

材料：猪肝200克，带皮老姜6片，纯胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升。

做法：

猪肝洗净，切成1厘米厚度的片状。

老姜洗净，连皮切成薄片。

麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不要焦黑。

转大火放入猪肝炒至变色。

加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟后，关火出锅，趁热食用。

搭配：可配以红豆汤或甜糯米粥来吃。

枸杞猪肝汤

材料：猪肝洗净，切条，枸杞洗净。

做法：