砂锅泡面做法
砂锅泡面的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:经典砂锅方便面
食材
方便面一袋
白萝卜、土豆等蔬菜
辣酱和辣白菜
片奶酪和调料
步骤
将鱼丸、洋葱、土豆等配菜煮开,放入辣酱和辣白菜。
等到鱼丸漂起来,下入方便面,放片奶酪和调料即可。
做法二:海鲜砂锅方便面
食材
方便面一袋
鱿鱼卷4个
羊肉片50克
螺旋藻10克
香菜2根
半个黄瓜
香油
步骤
砂锅里放入水,烧开。
烧开放入方便面。
烧开放入鱿鱼卷和螺旋藻。
烧开放入羊肉片。
淋上香油。
做法三:简易砂锅方便面
食材
方便面一包
白菜少许
土豆一个切厚片
海带丝和豆腐皮各100g
豆腐一小块
盐、油适量
步骤
砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅。
下白菜土豆厚片略炒。
海带丝和豆腐皮放入锅中,加水。
防水开锅炖熟,放方便面煮至半熟再下豆腐。
做法四:丰富砂锅方便面
食材
各种丸子
各种蔬菜
蚝油、盐、豆瓣酱、鸡精、蒜末、葱白、小葱
步骤
锅中油热后,放入豆瓣酱,蒜末,葱白,小葱炒香。
加入一碗清水,放半勺盐(豆瓣酱已经很咸了所以半勺盐就可以了),放一勺鸡精,放入一勺蚝油。
水滚后放入你喜欢吃的各种丸子,丸子煮两三分钟后放入蔬菜。
蔬菜下锅后就立马放入一块方便面,煮上三四分钟,好吃的砂锅泡面就出炉啦。
做法五:豪华砂锅方便面
食材
方便面块1-2包
白萝卜、胡萝卜适量
青菜、豆芽适量
蘑菇适量
肉丝适量
葱姜蒜适量
鸡精、老抽、盐适量
鸡蛋(可选)
步骤
将白萝卜、胡萝卜切成薄片,青菜、豆芽切成小段,蘑菇切片,肉丝可以提前用盐和淀粉腌制一下。
锅中加入适量水,放入白萝卜、胡萝卜片,煮至熟软。
将煮好的白萝卜、胡萝卜片放入砂锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜炒香。
等水开后,将方便面块放入锅中,煮至面块变软。
加入青菜、豆芽、蘑菇和肉丝,煮至蔬菜变熟。
根据个人口感,可以加入适量的鸡精、老抽和盐进行调味。
如果喜欢吃鸡蛋,可以在最后几分钟打入鸡蛋液,搅拌均匀,即可关火。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料,制作出美味的砂锅方便面。