果酱波仔糕做法

1. 草莓果酱钵仔糕

用料：

钵仔糕粉 200克

清水 300克

白糖 70克

草莓果酱 两大勺

做法：

1. 准备好所有材料。

2. 砂糖倒入100克热水中搅拌融化备用。

3. 200克钵仔糕粉加入200克清水中搅拌至无颗粒。

4. 把糖水倒进粉浆里搅拌均匀。

5. 加入两大勺草莓酱，因为草莓酱含糖，所以糖水的砂糖可以根据个人口味适当调节。

6. 搅拌均匀的粉浆倒入模具中，静止五分钟，为了让粉浆里的空气浮上来，蒸出来没那么多气泡。

7. 上锅大火蒸12-15分钟。

8. 取出来放凉后，就可以脱模食用啦。

2. 果酱波仔糕（多种果酱）

用料：

钵仔糕预拌粉 200克

开水 340克

白糖 80克