方果的做法

方果的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

第一种做法：

原料 ：面粉590克、鸡蛋6个、花生油100克、白糖100克、酵母6克（加温水20克）。

步骤

酵母用温水融化（30度左右）。

取全蛋，加糖搅匀。

加花生油搅匀，加入酵母水。

添加面粉，用筷子搅成湿面疙瘩。

把面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处饧发。

待面团饧发至两倍左右大小，取出揉匀。

擀成2厘米厚的面饼，切成正方形的面块。

盖上盖布，放温暖处再次饧发。

待面块饧发充分，移入平锅内，用小火六面烙制。

待六面均匀上色，面果拍起来砰砰响时，即可出锅。

第二种做法：