13个月宝宝鳕鱼的做法
对于13个月大的宝宝,可以尝试以下几种鳕鱼的做法:
清蒸鳕鱼
材料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml。
做法:
菠菜洗净,放入滚水中焯水捞出,浸凉去涩味后捞起,沥干水份,切成小段。
鳕鱼洗净,放入盘中,用保鲜膜封口,置于微波炉内,以900瓦特火烧5分钟。
将鳕鱼放入菠菜碎,然后淋上生抽,打散。
清蒸银鳕鱼
材料:银鳕鱼、姜、葱、料酒(可选)、李锦记蒸鱼豉油。
做法:
银鳕鱼解冻后,洗净备用,可以腌一会儿,但不喜欢料酒的可以省略。
姜切段,葱切丝,把姜片铺在盘子上,把银鳕鱼放在姜片上,在上面撒点葱。
蒸锅放入适量水,大火烧开,直至冒出蒸汽,将盛鱼的盘子放入锅内,盖上锅盖,计时7-8分钟。