炸腰子的做法

1. 炸腰果的做法

食材用料：

腰果 300克

油 200克

椒盐 适量

做法步骤：

1. 准备食材。

2. 放入油，油烧到80度左右，倒入腰果。

3. 火调到小火，腰果烧二分钟左右至金黄。

4. 捞出装盘撒入椒盐，腰果凉凉后口感酥脆很好。

2. 炸腰果的家常做法

食材用料：

腰果 适量

香油 适量

做法步骤：

1. 取适量腰果，在锅里倒入香油，再倒入腰果油刚刚可以把腰果淹过即刻。

2. 此时再开火中火即可，注意放入腰果的时候一定有冷锅，冷油哦!不停地翻炒。

3. 待锅里开始冒泡泡的时候改成小火，继续不停翻炒，直到腰果变成金黄色就可出锅了。

3. 炸腰子的做法（加入砂糖）

食材用料：

腰果 适量

砂糖 少许