猪肚鲍鱼汤做法

食材准备

鲜鲍鱼8只

猪肚1个

桂圆适量

百合适量

莲子适量

薏米适量

胡椒粒适量

茨实适量

盐适量

生粉适量

处理猪肚

将猪肚内部翻转出来

用生粉和盐擦拭干净，重复1-2次

把水放进锅里，把猪肚捞出来

把猪肚上的白膜去掉，冲洗干净

处理鲍鱼

将鲍鱼壳洗净，放入锅中去腥味

鲍鱼切片

准备其他配料

桂圆、百合、莲子、薏米、胡椒粒、茨实用清水浸泡