海带包米饭的做法

海带包米饭的做法如下：

准备食材

大连盐渍海带

糯米

肉馅（如五花肉）

葱

姜

木耳

虾仁

油

盐

香油

糯米处理

糯米需要提前一天泡水，使其充分吸收水分，变得软糯。

海带处理

盐渍海带需要用水泡掉多余的盐分，一般浸泡30分钟以上。

如果是新鲜的海带，则需要在沸水里过一下，使其变软。

调制馅料

按照包饺子的方法调制肉馅，选用五花肉，加入葱姜、木耳、虾仁等，搅拌均匀。

将泡好的糯米倒入肉馅中，再次搅拌均匀，使糯米和肉馅充分融合。

包制过程