鳕鱼辅食做法烩饭

鳕鱼蔬菜烩饭

用料:鳕鱼50克、胡萝卜20克、彩椒20克、香菇三朵、西兰花20克、熟米饭一小碗。

做法

1. 准备好所有材料,彩椒切小丁,胡萝卜磨蓉(1岁以下的宝宝建议胡萝卜磨蓉),香菇切小丁。

2. 起锅烧水,水开后放入西兰花焯一分钟后捞出,切碎备用。

3. 鳕鱼肉撕碎,仔细检查有没有小刺,然后用柠檬汁腌制15分钟。

4. 锅里刷油,倒入胡萝卜翻炒,炒半分钟左右再加入香菇和彩椒翻炒,炒至基本断生后加入鳕鱼,继续翻炒半分钟。

5. 加水,水量没过食材即可,盖上盖子,中火焖煮至水开,水开后加入米饭,翻炒均匀将水收干即可。

番茄鳕鱼烩饭

用料:鳕鱼1块、番茄1个、西兰花1朵、柠檬1块、软饭少许。

做法