粕籽粿做法

制作朴籽粿的基本步骤如下:

1. 准备材料:朴籽叶、粘米粉、糖、泡打粉、酵母(或酵母粉)、水。

2. 清洗朴籽叶,沥干水分后切碎或放入料理机打碎。

3. 将朴籽叶汁、粘米粉、糖、泡打粉(和酵母)混合搅拌,静置发酵。

4. 发酵好的粉浆倒入模具中,大火蒸制20分钟左右。

5. 蒸好后取出,稍微冷却后即可食用。

请根据个人口味和实际情况调整材料比例和蒸制时间。