减脂版炒合菜家常做法

减脂版炒合菜的家常做法如下：

食材准备

绿豆芽 200克

韭菜 200克

鸡蛋 4小只

胡萝卜 一小根

绿豆粉丝 1小支

生抽 3勺

耗油 3勺

盐 半勺

油 3勺

制作步骤

前期准备：

所有食材洗干净切好。

绿豆粉丝用开水泡软，用剪刀剪短，用一勺油和生抽拌匀备用。

鸡蛋里放一勺生抽和一点盐打散。

制作过程：

锅内放油，油热放鸡蛋炒散，装盆备用。

继续放点油，油热放绿豆芽煸炒，炒到绿豆芽变软出水，放胡萝卜炒几下，加些盐和生抽入味。