锡纸奥尔良鸡块做法

锡纸奥尔良鸡块的做法如下：

食材准备

鸡腿肉

姜片

奥尔良粉

生抽

蚝油

蜂蜜

腌制鸡肉

鸡腿肉剔骨后，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺奥尔良粉和姜片，腌制半小时，确保调料均匀涂抹在每一寸肉上。

卷起鸡肉并包裹锡纸

将腌制好的鸡腿肉卷起来，用锡纸包裹好。

烤制鸡肉

将包裹好的鸡肉放入预热至180度的烤箱烤20分钟。

取出后刷上腌肉的料汁，再烤10分钟至金黄。

关键技巧

腌制：确保调料均匀涂抹在每一寸肉上，以便肉质充分吸收香料的味道。

烤制：烤制过程中要注意观察，避免过火，确保鸡肉烤至金黄且内部温度达到74°C（165°F）以上。