空气锅包肉做法
方法一:可乐腌制空气炸锅锅包肉
准备五花肉:
将五花肉切成薄片。
腌制:
将五花肉片放入碗中,倒入半瓶可乐,加入适量的生抽、烧烤料和蚝油,用手抓匀,腌制15分钟。
烹饪:
将腌制好的五花肉片放入空气炸锅中,平铺开来,喷上一层薄油,设置温度为180°,烹饪时间为18分钟,中途翻面一次。
出锅:
烹饪结束后,取出烤肉即可享用。
方法二:湿淀粉和干淀粉裹制空气炸锅锅包肉
准备肉:
将肉切成片,用料酒和少许盐腌制20分钟。
裹淀粉:
肉裹上湿淀粉,再沾干淀粉。
炸制:
空气炸锅刷油,将肉放入炸5分钟,出锅后复炸5分钟或根据量延长几分钟。
炒制:
炒糖和醋,加少许盐,炒一会,加入肉或胡萝卜一起炒,炒一炒即可出锅。
方法三:空气炸锅版锅包肉