芋头蒸香肠做法

芋头蒸香肠是一道简单美味的家常菜，以下是几种不同的做法供您参考：

做法一：

食材：芋头、腊肠、葱、蒸鱼豉油、葱丝。

步骤：

1. 芋头洗净切片，腊肠也切片。

2. 将芋头和腊肠均匀摆放在盘中。

3. 大火蒸制20分钟。

4. 出锅后淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝装饰。

做法二：

食材：芋头、香肠、葱、白糖、盐。

步骤：

1. 香肠泡软后斜切薄片。

2. 芋头去皮切块，拌入盐、白糖、鸡精。

3. 芋头垫底，香肠摆上，中火蒸20分钟，焖5分钟。

4. 出锅后撒上葱花。

做法三：

食材：芋头、腊肠、葱花、酱油。

步骤：

1. 芋头切均匀，抹上盐，放上腊肠。

2. 大火蒸20分钟，芋头戳烂即可。

做法四：

食材：香芋、广式腊肠、葱花、姜丝、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、豆豉、食用油。

步骤：

1. 香芋切块，广式腊肠切片。

2. 香芋拌入调料，摆放盘中，腊肠铺上。

3. 大火蒸制15-30分钟，撒上葱花和姜丝。

做法五：

食材：芋头、腊肠、葱花。

步骤：

1. 芋头刨皮切片，腊肠斜切片。

2. 芋头平铺，香肠摆上。

3. 大火蒸15分钟左右，撒上葱花。

请根据个人口味和喜好选择合适的做法，祝您烹饪愉快!