樱桃小丸子食物做法

樱桃小丸子的食物做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

纯糯米粉做法

取适量糯米粉,加入二分之一的水搅拌成糯米浆。

将糯米浆放入滚水中煮至浮起,形成小丸子。

经典肉馅做法

准备猪后腿肉300克,绞成肉馅,并加入料酒、盐、白糖、玉米淀粉和适量水,搅拌均匀后摔打上劲。

放入葱花搅拌均匀,手工制作成小丸子。

锅中加油烧热,将小丸子炸至金黄,捞出备用。

锅中另加水,放入番茄酱和白糖熬汁,加入玉米淀粉勾芡,淋在炸好的丸子上即可。

简易肉馅做法

取一容器,放入猪肉馅、鸡蛋、淀粉和少许清水,搅拌均匀。

锅中加油烧至六成热,挤入丸子,炸熟捞出。

锅中放底油,放入番茄酱炒红,加糖、醋、盐、青红椒丁、清水,做成糖醋汁,放入丸子,淋入淀粉勾芡,翻炒数下即可。