甜蜜薯做法

甜蜜薯的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

1. 直接蒸/烤

做法一：

清洗红薯，隔水蒸25分钟，或放入烤箱/空气炸锅30分钟。

2. 蜜薯糖水

做法二：

将蜜薯切成小块，煮水加入姜片后放入蜜薯，水开后转小火煮12分钟。

3. 蜜薯小丸子（番薯煎堆仔）

做法三：

将蜜薯蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成小球，油炸至金黄。

4. 红薯麦芽糖

做法三：

红薯去皮洗净后放入麦芽糖中，小火煮十分钟，冷却后继续煮十分钟，浸泡过夜，再煮十分钟至红薯透明发皱。

5. 蜜汁红薯

做法四：

红薯切条，炸至半熟后捞出，撒上白糖，蒸烂后浇上糖汁。