茴子白和青椒的做法

茴子白和青椒的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：清炒茴子白

食材

茴子白200克

食用油适量

干红辣椒3-5个

盐适量

生抽少许

步骤

将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

将干辣椒洗净备用。

锅中烧油，油热后，将干辣椒掰碎下入锅中。

倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

继续翻炒约5分钟，至茴子白熟透即可出锅。

方法二：茴子白炒青椒

食材

茴子白200克

青红辣椒各适量

大蒜适量

盐适量