油炸速冻汤圆的做法

制作油炸速冻汤圆的步骤如下：

1. 准备速冻汤圆，根据包装说明煮熟，捞出沥干水分。

2. 准备面包糠和适量的食用油，油温五成热时（约160-180°C），将汤圆裹上一层面包糠。

3. 将裹好面包糠的汤圆放入热油中，小火慢炸至表面金黄酥脆。

4. 使用漏勺捞出炸好的汤圆，轻轻抖动以去除多余的油分。

5. 炸好的汤圆稍微放凉后即可食用。

注意事项：

油温不宜过高，以免汤圆外焦内生。

炸制过程中要轻轻搅动汤圆，使其均匀受热。

炸好后最好等待一段时间再食用，让汤圆冷却后口感更加酥脆