鸡蛋润肺做法
半夏鸡蛋
取3 - 5克半夏,洗净后与鸡蛋一起放入锅中,加水煮沸后再煮5 - 8分钟即可。每天食用1 - 2个这样煮的鸡蛋,坚持一段时间就能看到效果。
鸡蛋水
准备鸡蛋,将外皮洗净,打入碗中,用筷子掰开,倒入刚烧开的开水,从碗边轻轻倒出,加少许香油。这种方法是降火安神、润肺止咳的。
糖蒸蛋
将鸡蛋洗净,放入碗中,不要搅动或打散,然后在鸡蛋上撒一层白糖,放入锅中开始蒸。晚上睡前服用,连吃三四天,效果更佳。
麻油煎蛋
锅内放香油烧热,加入姜丝,打入鸡蛋,加少许糖,煎至两面金黄入味。这种方法有润肺化痰止咳作用。
米醋鸡蛋
准备鸡蛋1个,打入碗中,搅拌均匀,然后将半勺米醋放入砂锅中,用小火煮沸后加入鸡蛋,待鸡蛋熟后加入适量的糖或芝麻油。
鸡蛋与蜂蜜搭配
将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量的蜂蜜,再搅拌均匀即可。每天早晚各服用一次,每次1-2汤匙,用开水冲服。这种搭配方法具有润肺止咳、润肠通便的功效。
鸡蛋与川贝母搭配
将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量的川贝母粉,再搅拌均匀即可。将制作好的蛋羹放入蒸锅中蒸熟,每天早晚各服用一次,每次1-2汤匙,用开水冲服。
鸡蛋与百合搭配
将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入适量的鲜百合汁,再搅拌均匀即可。将制作好的蛋羹放入蒸锅中蒸熟,每天早晚各服用一次,每次1-2汤匙,用开水冲服。