牛奶炸糕做法

方法一

准备材料：

牛奶、糖和淀粉。

搅拌：

将牛奶、糖和淀粉放入锅中搅拌均匀，小火搅拌至粘稠。

冷冻：

将奶浆倒入饭盒中，震平后放入冰箱冷冻四个小时。

炸制：

出模后切块，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。

方法二

准备材料：

玉米淀粉、白糖、鸡蛋、面包糖、低筋面粉、面包糠、炼奶和油。

搅拌：

将玉米淀粉和白糖倒入鲜奶中拌匀，小火煮至粘稠，倒入保鲜盒中铺平，冷藏至少1小时。

炸制：

将奶糕切成条状，裹上脆浆面糊后放入面包屑中晃晃，使表面粘满面包屑，油温五成热时放入炸至两面金黄。

方法三

准备材料：

普通白面、牛奶、糖、淀粉、鸡蛋、沙拉酱。