铁签子做法

铁签子的做法主要有以下几种：

自制铁签子

材料：直径2.0大小的钢丝，钢丝剪刀或硬度较大的剪刀。

步骤：

将钢丝裁剪成长度约35cm的小段。

如果家里没有钢丝，可以去五金店请师傅裁剪。

使用铁签子烤羊肉串

材料：羊肉串、铁签子。

步骤：

将羊肉串串在铁签子上。

可以在铁签子表面涂抹一些食用油，以防肉在铁签子上生长。

将铁签子放入烤箱中烘烤，注意不要烘烤太久。

使用铁签子烤鸡肉串

材料：鸡胸肉、竹签子或铁签子。

步骤：

将鸡胸肉切成薄片，串在铁签子上。