灼肥羊的做法

灼肥羊一

食材用料：

羊肉适量

香菜少许

辣椒2勺

金针菇适量

小葱适量

大蒜适量

小米少许

姜适量

花生油适量

植物油适量

辣椒酱2勺

小米辣少许

酸汤

做法步骤：

1. 锅内倒油，小火炒香葱、姜、蒜和辣椒酱。

2. 放入葱、姜、蒜末与辣椒酱，大火烧开之后再煮5分钟。

3. 加入适量清水，放入金针菇，煮至金针菇变软。

4. 将肉片下入锅中，煮至肉片成熟，加盐调味。

5. 上桌前撒上香菜末和辣椒圈即可。

灼肥羊二

食材用料：

肥羊片1盒

青红辣椒2个

洋葱1/4个

香葱1根

白糖少许

胡椒粉少许

盐适量